高油脂食物是人們得病癥的重要成因之一，而癌癥又是人類死亡的主要原因之一，隨著人們物質(zhì)的富裕，大家的脂肪攝入量也正在逐年增加，預(yù)期在往后幾十年里，人們得病癥的可能性也將逐年增加。每人每日油脂攝取量只能占每日食物總熱量的二成，每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成，多元不飽和脂肪酸要占一成，而飽和脂肪酸要少于一成。脂肪測(cè)定儀實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預(yù)干燥、計(jì)算及打印于一體。

 

　　本儀器主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。該儀器是食品、油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。

 

　　脂肪測(cè)定儀價(jià)格在市面上也是沒有硬性規(guī)定的，畢竟不同的型號(hào)有不同的功能，從而導(dǎo)致了價(jià)格的不一致性。而且，加上每個(gè)工廠在研發(fā)產(chǎn)品的時(shí)候，投入的成本不一樣，不論是人工成本還是產(chǎn)品的材質(zhì)成本，都會(huì)有多不同。加上在運(yùn)輸過程中遇到的總總，導(dǎo)致后面客戶買到手的價(jià)格都會(huì)不一樣。